NOVÉ SPECIALITY PIZZERIE STELLA

   
                                

KUŘECÍ/KRŮTÍ

332. Grilované kuřecí prso s bylinkami,     
restované cuketky na víně, chips z pancetty,                                                    
 149,-
   
334. Marinovaný Krůtí steak                                         
krůtí prso marinované s kostí v bylinkách na jemné smetanové omáčce s praženými mandlemi a brokolicí
 169,-
 

VEPŘOVÉ MASO   

 333. Šťavnatý steak z vepřové krkovičky,                                                   
omáčka z černého piva, grilovaná paprika
 169,-
335. Vepřová kotleta Tomahawk s kostí (350g) s bylinkovým máslem                                                    
grilované žampiony s cherry rajčáty,omáčka demi glacée
 189,-
 125. Vepřová panenka (sous-vide)                                     
jemná omáčka z gorgonzoly, bramborová sláma

 189,-

 

HOVĚZÍ MASO

117. Hovězí Flank Steak                                        
Filírovaný hovězí flank steak s omáčkou dle výběru
 265,-
   
   

Omáčky:

Demi-Glace

Pepřová

Z černého piva

Z červeného vína a restovanou šalotkou

 
Přílohy k masu:  
Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem 35,-
Hranolky 29,-
Opečené brambory na pánvi s rozmarýnem 29,-
Šťouchané brambory se špenátem 35,-
Máslové brambory s petrželkou 25,-
Rozpečená Brambora s česnekovým dipem        39,-
Zelené fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou    35,-
Grilovaný kukuřičný klas 40,-
Grilovaná čerstvá zelenia 55,-
Quesadilla zapečená se sýrem Cheddar a jalapeňos 39,-
   

LOSOS

  200g

 197. Filet z čerstvého norského lososa na grilu,                                                 
pórek na másle, bazalkový olej

 239,-

   

RESTAURANT - PIZZERIE Stella, Náměstí ČSA 19, 549 31 Hronov

 
 

Copyright © 2016 Webovky pro Vás